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Escargot gourmand

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La distribution de mercredi dernier était assurée par Sylvie qui avait ramené un tas de bonnes choses à manger et à boire pour nous sustenter pendant qu’on faisait les paniers. Sylvain nous avait ramené :

  • pommes de terre
  • carottes
  • courges
  • oignons
  • fenouil
  • poireaux
  • épinard
  • salade

Et la salade était même garnie de petits escargots tout mignons 🙂

Adrien était là ce soir-là lui aussi, pour nous ramener les bières L’Oustal. La bière du mois s’appelle MILHOCA, c’est une bière 100% sorgho / millet. Pas d’orge dedans ! Pas d’orge, pas de gluten. C’est très léger (4%), des arômes mélangeant fruits rouges et céréales, avec une fin légèrement acidulée. A noter que la bière de noël sera là pour la distribution de décembre. Petite déception pour la bière faite avec le houblon sauvage qu’on a aidé à récolter cet été : elle s’acidifie avec le temps et il faut la boire rapidement… 🙁

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