Escargot gourmand
La distribution de mercredi dernier était assurée par Sylvie qui avait ramené un tas de bonnes choses à manger et à boire pour nous sustenter pendant qu’on faisait les paniers. Sylvain nous avait ramené :
- pommes de terre
- carottes
- courges
- oignons
- fenouil
- poireaux
- épinard
- salade
Et la salade était même garnie de petits escargots tout mignons 🙂
Adrien était là ce soir-là lui aussi, pour nous ramener les bières L’Oustal. La bière du mois s’appelle MILHOCA, c’est une bière 100% sorgho / millet. Pas d’orge dedans ! Pas d’orge, pas de gluten. C’est très léger (4%), des arômes mélangeant fruits rouges et céréales, avec une fin légèrement acidulée. A noter que la bière de noël sera là pour la distribution de décembre. Petite déception pour la bière faite avec le houblon sauvage qu’on a aidé à récolter cet été : elle s’acidifie avec le temps et il faut la boire rapidement… 🙁
